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パン作り歴18年
●「奇跡の米粉パン®」専属認定講師
●『２〜３日経っても超軽ふわAnge製法』でAngeメソッドの特別製法を学び、技術認定証取得
●ABCクッキングスタジオでブレッドとクッキングのライセンス取得
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