天然酵母パンセミナーに参加です

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最終更新日:2022/5/29

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”(香川県丸亀市)

香川県丸亀市の専用スタジオにてパンお菓子教室を開いています。

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過去の予約人数:
5人

香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

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天然酵母パンセミナーに参加です
2026/5/26 16:21 UP

 
とかち野酵母のフィグノア&ブルーメ&
湯種食パン
今月も 美味しいパンに出会えました
 
とかち野酵母でサワー種をつくって イチジクとクルミたっぷりの フィグノア 面白いクープ 初めての焼き上がりに
 

 
こちらもサワー種の生地で お花のような形の成型に・・  ブルーメ
バターの香りのパン 美味しいです
 

 
そして 湯種生地で モチモチしっとりの 食パン そのままで美味しい~~
 

 
いつものメンバーでの パン作り 楽しかったですね
 
パン好きはもちろんの事 家庭菜園も 皆さん 頑張ってるみたい
私も 頑張らねば・・・ 夏野菜成長中です (*^^*)
 
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先生情報
島 みさ子
島 みさ子
パン教室主宰/師範    香川県出身

・野菜ソムリエプロ
・ジャパンホームベーキングスクール 認定教室 師範 
・ホームメイドクッキング 指定校 マイスター取得 (天然酵母講師)(和菓子講師)

教室からのお知らせ

2018/3/6

野菜ソムリエ料理教室、平日クラスを2回 日曜日クラスを1回開講しています。
単発レッスンとなっており、どなたでもご参加いただけるレッスンとなっております。お野菜のお話もお話もしながら、ご家庭で気軽に作れる料理、ご一緒に作ってみませんか❔ご参加お待ちしております。


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