フランス菓子を中心としたスイーツをご家庭でも。テーブルセッティングによるティータイムです。
毎年恒例の干支スイーツ。
今回は、虎柄のロールケーキです。
メレンゲを使ったふんわり生地にブラックココアで虎柄を描いていきます。
なんと!2月の節分の恵方巻ケーキにもGOODですよ☆
毎年恒例の干支スイーツ。
今回は、虎柄のロールケーキです。
メレンゲを使ったふんわり生地にブラックココアで虎柄を描いていきます。
なんと!2月の節分の恵方巻ケーキにもGOODですよ☆
モチモチ生地にお抹茶クリームをサンドしていきます。
ほろ苦いお抹茶とミルキーなクリームは後を引くおいしさ!
モチモチ生地の秘密、綺麗なデコレーションについてお伝えいたします。
モチモチ生地にお抹茶クリームをサンドしていきます。
ほろ苦いお抹茶とミルキーなクリームは後を引くおいしさ!
モチモチ生地の秘密、綺麗なデコレーションについてお伝えいたします。