徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
カレーの香りが食欲をそそる渦巻きパンと甘塩っぱいのがクセになる塩バターあんパンのパン2種のレッスンです。
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3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。