徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
エアコンなしでひと夏中オッケーなウチの二階の寝室今朝はさっぶー!!と思って目が覚めました子供の頃、夏休みも終わりに近づくとノースリーブでラジオ体操へ行くとさっぶー!!かったの思いだしました週末の工房のおやつだったのは藤稔のババロアケーキドーンとレッスン台に出てきたらゼッタイにうけます
3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。