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大切なお子様に、毎日の事だから 安全安心な食を、おもいきり楽しみましょう♪
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和食に欠かせない味噌や醤油って何で出来ているのだろう？
どうやって出来るのだろう？どれくらいで出来るんだろう？
実はシンプルな材料で出来ているんです。ですから、素材にはとことんこだわりました。
お味噌は一度受講されるとご自宅で仕込むことが可能ですが、美味しい麹と大豆を求めて
毎年受講される方も多数いらっしゃいます。
自家製調味料がご家庭で日常使い出来るって素敵ですよね。
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| ■開催場所 | 東京都 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | お味噌を1.5kg仕込みます。仕上がるまでフォローいたしますので初めての方もご安心くださいませ。 |
| ■レッスン内容 | その他 |
| ■レッスンの流れ | 実習形式となります。講師が予め煮た大豆を使用して味噌を仕込みます。 |
| ■受講料 | 3,300円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | タオル地ハンカチ、お持ちの方はエプロン |
| ■備考 | ご不明点等ございましたらお気軽にお問合せください。
尚参加費は各仕込1セットとなります。2名でのご参加も可能です。 倍量をご希望の方はその旨ご連絡くださいませ。 |
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キッズを対象とした食育お料理教室キッチンユリを
2012年に6月から2018年2月まで中野区の自宅で開催していました。
諸事情により7ヶ月お休みを頂戴し
2018年10月〜各地で定期講座、単発レッスンなどを開催致します。
外部講座、イベントレッスン、レシピ提供の他
個人レッスンもご自宅などまで伺い行っております。
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