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最終更新日:2020/3/19

お料理教室 ラ・カカポ ガーデンサロン(愛知県岡崎市)

居心地良く ハッピー ステキな時間を お届けします。

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ラ・カカポ-ガーデンサロンお料理教室-

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梅支度 JUNE✨
2025/6/12 18:00 UP

サロンの小さなホワイトガーデンでは、
メディカルツリー(ジューンスノーが満開です =6月に涼しそうに雪のように咲いてくれるので 勝手にJune Snow 命名 笑〕





スノーの下の花々も白花が咲き出せば
よりホワイトなお庭にーまだこちらも造り中、
年々小さなホワイトガーデンらしくなってきた所
でしたが、半分ポタジェへ変更中です。


和 漢 韓 西洋ハーブを育て中
ブルーベリーとか小さな果樹をプラスして
収穫も楽しいお庭へ✨




農家さんから届いた オーガニック梅

こちらは全て梅干し用です。


酵素ドリンク、梅干し、色々作ります。

なので『梅 仕事』にすると疲れちゃうから
支度とか準備中❣️良い香りに癒される
美味しくなあれ✨✨ーーー


今秋か来秋に梅の木を植えたいなあーー 自家栽培のオーガニック梅で作れたら  最高ーーー 早春に香り咲きとっても可愛いよね❣️ 何年か先に収穫ができますように✨✨ 小さなハッピーは大きなハッピー


『自家製 梅ジュース』青梅2㎏ミキプルーン5瓶ハチミツ1㎏梅を漬け込む容器上記の材料で、簡単に作れるちょっと贅沢レシピの自家製 梅ジュースを仲良し生徒様が持ってきて下さいました。毎…ameblo.jp










夏野菜も少しずつ収穫が始まります。
種からは育てた事がなかったので
本当に感動的なんですね。
芽が出てきてくれて🌱ありがとう
きゅうりのトゲトゲも神秘的というか感動
お味も過去最高に美味しい❣️

まだ、1本しか収穫できてないけれど
なんて豊かでー贅沢なんだろうーーー
おすそ分けできるくらい
沢山収穫できますように✨








『至福のお茶時間 新茶スペシャル 季節菓子 おもてなし』先月のお教室は、新茶と季節のお菓子季節のガーデンフラワーと共に厳選日本茶煎茶、明前西湖龍井茶、阿里山高山茶、ダージリンキャッスルトン農園DJ-1 新茶2021…ameblo.jp

今年も色々な新茶をどうぞ❣️

至福のお茶時間2025になるように
海外から直接取り寄せた日本未発売
素晴らしい美味しい新茶も無事に届いていますよ





初夏のお花達も咲き出しお庭も輝く季節

今月も、プチ旅行気分満載🎶です。 どうぞお楽しみに✨✨



青フクロウのステンドグラス

紫陽花ステンドグラスのランプも涼しげ✨
心と身体を大切に、免疫力UPで
爽やかに参りましょう❣️






『La Vie en rose❣️感謝祭』早くも梅雨?ちょっと待って❗️ですよね‼️今年のお庭は素晴らしいです。今まで一番お庭が美しい過去最高バラも沢山咲いています。貴重なオーガニック🌹ローズペダルも…ameblo.jp




アンチモスキート
お好きな香りを見つけてお過ごし下さいね❣️

『アロマ アンチモスキート!』生徒様から作り方を教えて~とご質問がございました。手作りアロマ蚊除けスプレーこちらでもご紹介しておきますね!随分前から、私の夏時間は、手作りアロマスプレーアン…ameblo.jp

 ラ・カカポ 

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先生情報
ラ・カカポ
料理研究家   京都府出身

大学卒業後、お料理教室 専属講師を経てフリー。
ラ・カカポ主宰 ガーデンサロン カルチャー教室 デパート 美術館 店舗 住宅関連  企業 等のイベントで
ナチュラルヘルシーフード、テーブルコーディネート、おもてなし講座を務める。
オーガニックライフ、トータルコーディネートを提案


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