『vol.2 no.4 ポップオーバー&ダッチパンケーキ』 (2017年7月30日...)開催 | 天然酵母パン教室JOURNAL（東京都調布市）の2017年7月レッスン情報

最終更新日:2021/9/28

天然酵母パン教室JOURNAL（東京都調布市）

テーマは『なんとなくアートなパンをつくる』

ふてくされたシュークリームのようなポップオーバー、パンチされたパンケーキのようなダッチパンケーキ。
今回酵母は使用しませんので、持ち帰り生地はありません。
ダッチパンケーキは試食のみです。

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■開催場所	東京都調布市入間町
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーション後、ご自分で成形〜焼き上げまでおこないます。最終発酵中に持ち帰り生地をコネます。ご自宅で復習できます。試食は講師が作成したパンと軽食がでます。
■受講料	4,500円
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋
■備考	パン作りが初めて、ホシノ天然酵母が初めての方はまず【vol.0 ペコぱんとグラハムぱん】を受講してください。詳しくは教室HPをご覧ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	1週間前〜4日前半額 3日前〜当日全額＊振替は1週間前まで受けつけます。それ以降はキャンセル料が発生します。

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先生情報: 木綿; パン教室講師
美大卒業後、広告制作会社に勤務。転職し、図書館司書の資格を取得し大学図書館で雑誌係を担当。
パン作りを始め、現在はパン屋に勤務しながら自宅でパン教室を開講中。