あんぱん&あんこバター+STAUB鍋でのあんこ作りのデモ付

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最終更新日:2019/10/6

厚木市ぱん教室  Plaisir プレジール千穂(神奈川県厚木市戸室5丁目)

少人数制の手ごねパン教室です。国産小麦や、地産地消を目指した材料を使用して作成してます。

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
5人

鍋であんこも焚きもデモでお見せしながら、手作りあんこであんぱん&あんこバターを作ります。
短時間であんこも炊けるんですよ!手作りあんこは甘さも調整できて自分好みに仕上げれます。

あんぱん&あんこバター+STAUB鍋でのあんこ作りのデモ付

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県厚木市戸室5丁目
■レッスンメニュー 手作りあんこを使用したあんぱん&あんこバター! バターはカルピスバターを使用します。
北海道産の小豆を使用し、あんこの炊き方はデモでおみせし、作った手作りあんこを生地に包む、生地を丸める事を覚えて頂きます。
パンに塗る様卵を使用します。(生地の中には使用しません)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 計量から初めて頂きます。生地をこねる⇒一次発酵⇒成形⇒二次発酵⇒焼成 (二次発酵中に試食パン・珈琲が付きます)
■受講料 4,200円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、完成したパンを持ち帰る際に必要な手提げ袋
■備考 捏ねて癒され、食べて美味しい 手作りパンを作成しませんか?
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ご予約~受講日3日前迄キャンセルは無料、
受講日2日前~当日迄のキャンセルは全額となります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Chieko
Chieko
パン教室主宰/食育フードコーディネーター   東京都出身

大手料理教室のパン教室に通い、ブレッドライセンスを取得。
気軽に手ごねのパンを作る楽しさを広めたいと思い、自宅でパン教室を開催。
2016年より高加水のハードパンのレッスンも追加
2017年より自宅を改装し、週末のみ自宅ピンポン販売をスタート
2017年末フードコーディネーターや、食育インストラクターの資格も取得したので、自宅で教室の他メニュー開発等も行ってます。


教室からのお知らせ

2019/1/24

ハード系の単発レッスンメニューをUPしました。
詳細はHPにも記載しております。
よろしくお願いします。
https://plaisir-bc.com/%E9%AB%98%E5%8A%A0%E6%B0%B4%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/


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