焼きたてのパンとお菓子作り、季節のテーブルコーディネートと共に楽しみませんか?
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パン1種類とケーキ1台を作ります。
パンとケーキ同時に作っていくレッスンです。 パンはフランボワーズのクリームをたっぷり詰めた白いコロネです。
ケーキは今回は焼きっぱなしが嬉しいタルトです。 ピスタチオ食クリームとあんずの酸味が絶妙です。
パン2種類とお菓子1種類を作ります。生地はこちらで作っておきますので分割からのスタートになります。
パンの発酵の合間にはフランボワーズのババロアも作ります。