『魚介料理コース　5,000円/回』 (2024年11月23日...)開催 | マンツーマンレッスン専門　ガーベラクッキングスクール大阪本校（大阪府大阪市中央区）の2024年11月レッスン情報

最終更新日:2024/11/18

マンツーマンレッスン専門　ガーベラクッキングスクール大阪本校（大阪府大阪市中央区）

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魚介料理コース　5,000円/回

「魚のさばき方から教えてください」とおっしゃる方、けっこう多いです。板前さんを目指していらっしゃるのかな、とちょっとびっくりします。
家庭料理を作るのにそんなに高い技術は必要ありませんので、うちの生徒さんにはもっと簡単なことから、どんどん覚えていただきます。
「体によさそうなので魚料理を覚えたい」というリクエストも多いので、コースレッスンでも18種類の魚介料理を教えています。
それでも、「魚介料理だけ覚えたい」という特殊なリクエストも、意外に多いです。そこで、このコースを作りました。

10種類、他のコースに無いレシピを作りましたので、ガーベラクッキングスクールのコースをすべて受けた（受ける予定の）方にも、おすすめです。
また、「魚介料理以外は習いたくない」という方も、他のコースからも魚介料理を選んで、組み合わせて受けていただけます。

■レッスン開催日時

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■開催場所	大阪府大阪市中央区上町
■レッスンメニュー	下記から「10種類以上」選んでください。【他のコースレッスンにはない料理】１．イワシのさばき方＋かば焼き２．アジのさばき方＋アジフライ３．鮭の味噌汁（粕汁）４．鯛またはカレイの煮付け＋人参しりしり５．さわらの西京焼き（味噌焼き）＋だし巻き玉子６．マグロのユッケ・タルタル・なめろう７．イワシのつみれ鍋８．ブリの照り焼き＋おからの煮物９．イカのさばき方＋イカと里芋の煮物 10．鉄火巻き＋かっぱ巻き【他のコースレッスンで受けられる料理】家庭料理コース第1回　さばの味噌煮家庭料理コース第8回　クリームパスタ（鮭）献立コース５　鮭クリーム煮献立コース９　ぶり大根献立コース８　たらのムニエルアレンジコース１　魚の南蛮漬けアレンジコース6　魚のトマト煮アレンジコース8　さばとトマトのサラダアレンジコース10　アクアパッツアスープコース4回目　魚のあら汁サラダコース10回目　カルパッチョ風サラダ惣菜コース５　海老カレー炒め惣菜コース６　海老とニラのナンプラー炒め惣菜コース８　さばの混ぜご飯惣菜コース１０　海老のカクテルサラダ他多数
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	エプロンをつけて手を洗ったら、さっそくレッスンを始めます。出来上がったら、容器に入れてお持ち帰りください。洗い物、後片付けはいっさい必要ありません。
■受講料	50,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	持ち帰り用容器（エプロンやタオルはご用意します）
■備考	実際のご予約日は、ご相談後に４回分を決定いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（クレジットカードまたは銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン７日前からキャンセル料2,000円をいただきます。