生チョコ風の花羊羹レッスン

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最終更新日:2024/10/11

anflower_sweets(埼玉県川越市)

〜お花絞り・ねりきり・マカロン教室〜

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6人

和菓子レッスンとアンフラワーレッスンが一緒になったスペシャルレッスンです!
anflower_sweetsオリジナルの一口サイズのチョコ羊羹をお写真のように16個入を二箱作ります。各自羊羹から一緒に作ります。
ミルク風味の白餡に、色素でお好きな色を付け、チョコ羊羹に飾りつけを行います。
お好みでラムチョコもできます。
お花は小花と葉のみを絞りますが、一箱には小花(中)を、もう一箱には小花(小)のサイズを変えて絞ります。
*絞り状況により二箱目は講師がお手伝い、もしくは簡単な絞りに変更できます。
状況に応じて決めましょう!
(当教室は天然色素ではございません)
また、各自使われた羊羹型はプレゼントとなります。
ご自宅でも、沢山作って見て下さいね!
最後は二箱重ねてお好きなリボンで仕上げます。

生チョコ風の花羊羹レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 埼玉県 川越市 今福
■レッスンメニュー アンフラワーとチョコレート羊羹
■レッスン内容 和菓子
■レッスンの流れ 羊羹実習後に、お花絞りします。
■受講料 9,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン
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先生情報
鈴木理香
鈴木理香
東京都出身

アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。韓国好きな私は、トゥンカロンにも惚れマカロンのディプロマも取得。可愛い物が大好きな私は、普段は看護師として働いていますが、お休みを利用してレッスンを行っています。とびきり可愛いスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。



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