岡山で駐車場完備のフレンチ

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最終更新日:2022/9/16

イタリア料理教室「Cucchiaino」(岡山県岡山市)

料理だけでなくオリーブオイルも学べるJOOTA認定オリーブオイルテイスターのイタリア料理教室

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岡山 さいたま 東京 イタリア料理教室Cucchiaino 

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岡山で駐車場完備のフレンチ
2021/4/4 9:06 UP

おはようございます
オリーブオイル料理研究家HINAKOです。

先日、フランス料理を食べに行ってきました。

SNSでフレンチのシェフがこちらのお店をご紹介されていたのを見て、
どうしても食べてみたくなったのです

問屋町近くの「クルール」さん。
地元岡山の野菜を使って作られるフレンチなのです。


この日のBランチは、
前菜グリンピースの温かいスープと、お魚はサーモンと玄米のほうれん草リゾット↓
お肉は大山鶏とデザートはよもぎのクレープ↓これに珈琲または紅茶がつきます本当はこのコースにスペシャリテが付いたCコースも気になるところでしたが、初めてのお店は1皿の量が分からないのでBコースに。次回はCコースのスペシャリテも食べてみたいお店でした。ご一緒くださいました皆様ありがとうございましたそして、シェフご馳走様でした。
インスタ始めています。
_cucchiaino_
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先生情報
広野 比奈子
広野 比奈子

OLを経て、イタリアフィレンツェへ。
2009年AISO認定オリーブオイルソムリエ取得。
フィレンツェにてホームステイ中、マンマの料理を習う。
帰国後、イタリア料理店やイタリア料理学校を経て
イタリア料理教室「Cucchiaino」主宰。
メディアへのレシピ提供なども行っている。


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