先生向け【オンライン1dayレッスン】プッタネスカ

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最終更新日:2024/10/28

Food Pro. Studio(長崎県長崎市)

食のことを正しく知って、不安を安心に変えませんか?食生活迷子&料理苦手を救うプロにお任せください!

この教室のフォロワー:
69人
過去の予約人数:
538人

レッスンはZoom(テレビ会議システム)を利用し、一緒に作ることができるレッスンです。
材料や道具はレシピを参考に、ご自身でご準備いただきます。

出演しているテレビの料理コーナーでご紹介したメニューを基本とし、
8分間の生放送では伝えきれない、料理に大切な工程やコツを細かく丁寧にお伝えします。

ご自宅のキッチンで実際に作りながら、分からないことはその場で解決!
完成次第、レッスン終了になるため、作った料理はその日のランチやディナーの一品にどうぞ♡

※当日、Zoomでのレッスン日程が合わない方はアーカイブ動画(レッスン録画)でもご視聴いただけます。
アーカイブ動画は、レッスン翌日または翌々日の配信になります。



【対象】
・料理・パン・ケーキの教室を運営されている先生
・料理・パン・ケーキの教室開講を目指している方
・「食」を仕事にしたい方

先生向け【オンライン1dayレッスン】プッタネスカ

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール Zoomを利用したオンラインレッスンです。
■レッスンメニュー プッタネスカ

「プッタネスカ」はイタリア ナポリ地方の定番パスタです。
トマトソースをベースにオリーブやアンチョビなどを加えて作る奥行きの深い刺激的なパスタ。

パスタの茹で方や仕上げのコツ、料理レッスン工程をスムーズに進めるための「段取り力」などをお伝えします。
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ ①予習動画(事前配信)
テレビで担当している料理コーナーの動画(約8分)を事前にご視聴いただき、レッスンの流れをご確認いただきます。

②当日レッスン(リアルタイム)
事前に配信される資料をもとに、各自で材料や道具をご準備いただき、当日は一緒に料理を作ります。
見学のみの視聴や手元のみを映したご参加でも可能です。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 6名
■用意するもの パソコン、タブレット端末、スマートフォンのいずれかをご用意ください。
詳細は、入金確認後に配信される資料(Zoomの使い方/準備するもの(材料・道具)/事前動画/レシピ)に記載
■備考 レッスン時間は、多少前後する可能性があることをご了承ください。
途中参加、途中退出は可能です。
(レッスン終了予定後にお急ぎのご予定があるなど、事前にお分かりの場合はお知らせください)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
山川陽子
山川陽子
料理家/教室主宰   長崎県出身

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発


教室からのお知らせ

2024/10/28

申込み枠、少しだけ増やしました!11月2日、3日に出島で開催されるパンレッスン&ケーキレッスン。ありがたいことにパンレッスンは満席となりましたが、ケーキレッスンはあと少しだけお受けできそうです。次の予定は未定です。ぜひこの機会にケーキを作ってみませんか?

2024/10/2

約半年振りに『対面レッスン』を開催します。
しかも場所は、国の指定史跡である 出島!歴史に思いを馳せながら、パンやケーキを一緒に作りませんか?詳細はレッスン情報をご確認ください。

2024/10/1

〈テレビ出演のお知らせ〉
KTNテレビ長崎で月~金曜日の夕方に放送されているニュース情報番組「マルっと!」の料理コーナー「お役立ち よかよーごはん」に月に一度、出演しています。
「楽しく学べて役に立つ」レシピをたくさんご紹介しています♪

今月(9/27)はサバ缶を使って栄養とうま味たっぷりの絶品トマトパスタ「プッタネスカ」を作りました。
https://www.ktn.co.jp/mottele/2022/09/post-164.html

見逃し配信は、上記URLをコピーしてブラウザに貼り付けていただくか、「モッテレ」で検索してご視聴ください!


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