シロップ各種

春から梅雨、夏にかけては自家製酵母やシロップなどいろんなものを仕込むのに最適です
梅の季節になってきたので梅干しをつけて、その梅干しを蜂蜜につけて、はちみつ梅シロップを。
先日から新生姜が出ていたので新生姜シロップを
赤しそもでていたので、砂糖と煮込んで、レモン汁を加えて赤しそシロップを

シロップがたくさん並ぶとキレイ…キラキラしていつまでも眺めていられます
夏まで持つかどうかわかりませんが(日持ちの問題ではなく、飲んでしまう可能性大)夏には爽やかにジンジャーエールにしたり、熱中症対策にはちみつ梅ジュース飲んだり…
楽しみです。
ほかに何のシロップ作ろうかなんだかウキウキしてしまいます。