【オンライン】パン教室　チムニーハット（神奈川県川崎市多摩区）の2022年5月レッスン情報

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】
※開始時間は、９～１０時で選べます。

★★★リンネル2022年1月号に掲載★★★

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。
ご自宅で、味わい深い天然酵母パンが焼けるようになります。
オイルフリーで、材料もシンプル♪
動画付きで、オンラインでもしっかり上達します！



1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


2回目からの基礎コースは、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。


続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん
４　くるみ・レーズンパン
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。


下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

https://peraichi.com/landing_pages/view/chimneyhut0

https://ameblo.jp/chimneyhut/entry-12642942562.html


体にやさしくて、おいしい暮らし、始めてみませんか？

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※開始時間は、９～１０時で選べます。

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ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。
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また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


2回目からの基礎コースは、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。


続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん
４　くるみ・レーズンパン
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。


下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

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https://ameblo.jp/chimneyhut/entry-12642942562.html


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1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


2回目からの基礎コースは、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。


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また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

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２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん
４　くるみ・レーズンパン
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また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

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　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
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2回目からの基礎コースは、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。


続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

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２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん
４　くるみ・レーズンパン
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また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

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４　くるみ・レーズンパン
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

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４　くるみ・レーズンパン
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