【お米からシフォンケーキが焼けるって知ってますか？？】

 
 
なーんと！！米粉をお店でわざわざ買わなくても
家のお米でグルテンフリーの
【米粉シフォン】が焼けるんです
見た目は普通のシフォンケーキでしょ？？
ちゃんと膨らんでるし～
 
 
 
どうやって作るかって？？   ●お米を浸水させてミキサーで粉砕させます。
（わざわざ米粉にはしないのです）  
●そこに卵黄などを入れて生地を作ります
ボウルを使わないところが便利
 
●あとは卵白を立てて焼くだけ
 
簡単になので、アルミの型ではなく、
紙の型を使うのも良いですね～
 
 
 
私は美味しい物が大好き。
正直ヘルシーだけだと物足りないの（笑）
 
でもね、このお米シフォンはもっちりして
食べ応えあるから、大満足。
また、酒種酵母も入っているので、
更にしっとりします。
 
もっちりしっとり食感の
【お米酒種シフォンケーキ】を
一緒につくりませんか？
 
レッスン予定メニューです。
楽しみにしていて下さいね～
 
   
【さかだね酵母起こしレッスン®】↓
 
 
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