9月のお菓子 ”カフェ・カラメル・ノア”

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最終更新日:2021/8/30

BONBONNIERE  お菓子教室(東京都豊島区)

おうちカフェのような雰囲気でお菓子作りを楽しみませんか?

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
24人

ナッツ類の食感を各パーツのアクセントにして コーヒー風味のキャラメルムースでひとつのお味にまとめた
秋色のマニッシュなアントルメです。

9月のお菓子 ”カフェ・カラメル・ノア”

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2018
    9/15(土) 13:30〜15:30
    満席
  • 2018
    9/18(火) 13:30〜15:30
    満席
  • 2018
    9/19(水) 10:30〜15:30
    満席
  • 2018
    9/19(水) 13:30〜12:30
    満席
■開催場所 東京都 豊島区 池袋(1丁目)
■レッスンメニュー 胡桃のダクワーズ、キャラメリゼしたペカンナッツ入りのホワイトチョコムース、コーヒー風味キャメルムースを組み合わせて
カリッとしたアーモンドのヌガティーヌをデコレーションして 仕上げます。
14cm丸型ホールか キャラメル型(5x5cm)のプチサイズ5個の どちらかをお選びいただいてレッスンいたします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習。 途中の冷やし時間にお茶タイムをはさみ、補足説明後、仕上げをして終了。
■受講料 9300〜
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグまたは手提げ
■備考 ご予約お申し込みの際に 14cmホールか 角形プチサイズかをご明記下さい。

同日、体験レッスン、リクエストのお菓子レッスンも受け付けておりますので
お問い合わせ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてレッスンにいらっしゃる場合は レッスン費用をお振込いただいておりますので 後ほどお振込先をご案内申し上げます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前までにご連絡がない場合は 理由を問わず、キャンセル料が発生いたします。
また レッスン料をお振込後のキャンセルの場合はご返金不可となりますのでご了承下さいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
いのたにひとみ
いのたにひとみ
お菓子教室主宰   

ル・コルドンブルー 菓子ディプロマ修得
自宅にてお菓子教室開催
東京おもちゃ美術館にて 不定期で 出張お菓子屋さんOPEN
webマガジン”キナリノ”取材協力
表参道のThe Roon of Fountain(テーブルコーディネイト講座)にてお菓子を提供
大和ハウスと東京ガスのコラボ企画でお料理教室開催
東京オリンピック関連の海外視察団へのおもてなしお菓子を提供


教室からのお知らせ

2021/8/30

2021 9月のお菓子レッスン

秋にお勧めのお菓子
ミルクティショコラと洋梨のアントルメ

お菓子教室ご案内ブログにして レッスンの詳細をアップしております。
楽しいお菓子作りのご参加をお待ちしております

2021/7/26

2021  8月 ヴェルヴェーヌの香りの白桃ミルフィユ

清涼感のあるヴェルヴェーヌ(レモンバーベナ)の香りによく合う甘みの優しい白桃のみずみずしさが夏らしい小さなミルフイュ

プライベートで丁寧にレッスンにいたしますので
初心者の方、親子レッスンご希望の方もお気軽にお問い合わせ下さい

レッスン内容の詳細は
お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"http://bonbon-ruka.jugem.jpを
ご覧下さいませ。
お申し込みをお待ちしております。

2021/3/28

2021 春のタルトレッスン


*苺畑をイメージした苺とピスタチオのタルト

丸型、スリムオーバル型、タルトレット(プチサイズ)から
お好みの型でレッスンいたします。

レッスンの詳細は お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"
(http://bonbon-ruka.jugem.jp)をご参照下さいませ。


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