”夏の雫” マスカットのジュレと白ワインのムースケーキ

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最終更新日:2021/8/30

BONBONNIERE  お菓子教室(東京都豊島区)

おうちカフェのような雰囲気でお菓子作りを楽しみませんか?

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
24人

静寂な涼をお届けするマスカット入りの透明感あるジュレに相性のよい爽やかな白ワインのムースのアントルメ

”夏の雫” マスカットのジュレと白ワインのムースケーキ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 豊島区 池袋(1丁目)
■レッスンメニュー 8月のお菓子”夏の雫”(マスカットのライム風味のジュレと白ワインのムースのアントルメ)は
14cm丸型ホール、8x21cm長方形型ホール、6cmプチサイズ5個の3種類のサイズから
お好みのサイズを選んでいただいてレッスンいたしますので お申し込みの際に ご希望のサイズをご明記下さいませ。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習。 途中の冷やし時間等にお茶タイムがあり 補足説明や質問を受けて 仕上げをして終了。
■受講料 10300〜
■定員 1名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バック
■備考 8月のお菓子レッスンのスケジュールと同日に 体験レッスンや ご希望のお菓子でのリクエストレッスンも
受け付けております。

ご希望の時間帯でのレッスンも受け付けておりますので お問い合わせ下さいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてレッスンにいらっしゃる場合は レッスン費用をお振込いただいておりますので 後ほどお振込先をご案内申し上げます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前までに ご連絡がない場合は 理由を問わず キャンセル料が発生いたしますのでご了承下さいませ。
また レッスン費用をお振込後のキャンセルの場合は 返金できませんのでご了承下さいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
いのたにひとみ
いのたにひとみ
お菓子教室主宰   

ル・コルドンブルー 菓子ディプロマ修得
自宅にてお菓子教室開催
東京おもちゃ美術館にて 不定期で 出張お菓子屋さんOPEN
webマガジン”キナリノ”取材協力
表参道のThe Roon of Fountain(テーブルコーディネイト講座)にてお菓子を提供
大和ハウスと東京ガスのコラボ企画でお料理教室開催
東京オリンピック関連の海外視察団へのおもてなしお菓子を提供


教室からのお知らせ

2021/8/30

2021 9月のお菓子レッスン

秋にお勧めのお菓子
ミルクティショコラと洋梨のアントルメ

お菓子教室ご案内ブログにして レッスンの詳細をアップしております。
楽しいお菓子作りのご参加をお待ちしております

2021/7/26

2021  8月 ヴェルヴェーヌの香りの白桃ミルフィユ

清涼感のあるヴェルヴェーヌ(レモンバーベナ)の香りによく合う甘みの優しい白桃のみずみずしさが夏らしい小さなミルフイュ

プライベートで丁寧にレッスンにいたしますので
初心者の方、親子レッスンご希望の方もお気軽にお問い合わせ下さい

レッスン内容の詳細は
お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"http://bonbon-ruka.jugem.jpを
ご覧下さいませ。
お申し込みをお待ちしております。

2021/3/28

2021 春のタルトレッスン


*苺畑をイメージした苺とピスタチオのタルト

丸型、スリムオーバル型、タルトレット(プチサイズ)から
お好みの型でレッスンいたします。

レッスンの詳細は お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"
(http://bonbon-ruka.jugem.jp)をご参照下さいませ。


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