『タレ、合わせ調味料・発酵調味料教室』 (2023年5月14日...)開催 | キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

米糀を使って、豆板醤とコチュジャンを作ります。作ったものは、お持ち帰りいただきます。
座学で、基本調味料の選び方や、料理への使いまわしの紹介などの話しをします。
調味料に合わせた内容のランチ付きレッスンになります。

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■開催場所	兵庫県尼崎市西難波町
■レッスンメニュー	豆板醤・コチュジャン
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明の後、一品ずつ仕上げるようにします。今回は一品を二人で仕上げていただき、作ったものはお持ち帰りいただきます。豆板醤とコチュジャンを使った料理の説明や、調味料の選び方、使いまわしの紹介などお話しします。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン・マスク
■備考	米糀を使って食材を混ぜ合わせて作ります。食材と調味料だけで作るので、熟成してお味噌と同じように美味しくなります。思いのほか簡単で、美味しいものができるので、豆板醤は空豆を使ってこの時期に限られます。簡単・無添加で安心安全安価ですので、是非手作りしてもらえると嬉しいです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にてお支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日・当日のキャンセルは、全額お支払いいただきます。