最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

春の食材をたっぷり使って、お祝いの席でも使えるメニューです。本格的でも、簡単お手軽にできるレシピになります。

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■開催場所	兵庫県尼崎市西難波町
■レッスンメニュー	★穴子ご飯・土鍋炊き・・・焼き穴子をだしで煮てから、筍と土鍋で炊き上げます。 ★玉葱と海鮮のかき揚げ・・サクサクに揚げるには、衣にコツがあります。 ★蛤真薯のお吸い物・・・・はんぺんとホタテを使って真薯を作ります。蛤のおだしが濃厚です。 ★利休饅頭・・・・・・・・黒砂糖を使って生地を作り、餡を包みます。冷凍保存しておけば、重宝します。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピを見ながら説明します。一品ずつ一緒に仕上げて、試食の後質疑応答・後片付けをしていただきます。
■受講料	4,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン・お手拭き
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日お支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前3日から半額、当日は全額を頂戴します。電話でお知らせいただき、お支払方法はその時ど相談します。