調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します!
自家製の「スイートチリソース」簡単に出来ます。今回は中国料理ですが、色々と使いまわしできるので、大変便利です。
簡単にできる「福神漬け」も覚えてください。
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■開催場所 | 兵庫県 尼崎市 西難波町 |
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■レッスンメニュー | 海老のスイートチリソース炒め・・・自家製スイートチリソースの作り方を紹介します。ほかの料理にも使えます。
五目野菜炒め・広東風・・・彩よく、醤油味の炒め物です。 福神漬け・・・大根・胡瓜・茄子・蓮根を主材料に、生姜と大葉を薬味に作ります。意外と簡単に出来ます。 ヨーグルトチーズケーキ・・・丁寧に混ぜるだけで、後は焼くだけ!好みの果物を加えても! |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明の後、一品ずつ一緒に仕上げてゆきます。試食の後に質疑応答をして、後かたずけをして頂きます。 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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短大卒・栄養士、調理師専門学校卒・調理師、
食物科研究室助手、
結婚後、自宅で料理教室を開催する傍ら、公共の母親学級・子育て教室の講師。
飲食店のレシピ提案など。