『だし汁セミナー（自家製だし調味料を作りましょう）』 (2017年10月2日...)開催 | キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）の2017年10月レッスン情報

最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

基本的な「出汁」のテイスティングをしてから、安心・安全・時短な「自家製だし調味料」の作り方を講習します。
「だし調味料」で作ったお惣菜の試食をして頂きます。

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■開催場所	兵庫県尼崎市西難波町
■レッスンメニュー	★昆布出汁（真昆布・利尻昆布・羅臼昆布・日高昆布）・鰹出汁（本枯節・枯節・荒節・混合節）のティスティング ★調味料と出汁素材（出し昆布・鰹節・椎茸など）だけで作る、だし調味料４種（だし醤油・だし味醂・だし酢・だし酒） ★安心・安全の「自家製だし調味料」で作った、お惣菜や加工貯蔵食品の試食。
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	座学で、出汁についての基本の知識や歴史・栄養効果などを学んでいただきます。出汁８種類のティスティング。「自家製だし調味料」の作り方の講習。「だし調味料」で作った料理に試食。
■受講料	2,500円
■定員	6名
■持ち物	お手拭き
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日お支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日は半額、当日は全額頂戴します。