泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）

泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

安心して頂ける材料と季節感を大切にしております、フランス菓子教室です。

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2022年12月 3日（土）

フランスのクリスマスケーキといえば、ビッシュ・ド・ノエル。
ヴァローナ社の香り高いココアを入れたスポンジ生地を焼いてホイップクリームの中にグリオットチェリーを入れて、フランス・アルザス地方のフォレ・ノワール風に仕上げます。
クリスマスの飾りをいろいろとご用意いたしますので、当日のお楽しみに♪

先生情報: Tomoko HORIGUCHI; お菓子教室主宰大阪府出身
2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。
帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。
お菓子をもっと上手に作りたい！
お菓子をもっと知りたい！
はじめてだけれど作ってみたい！

皆さんの「作りたい」を大切に楽しく
美味しくレッスンしています。

2022/3/22

3

13:30 Buche de Noel　ビッシュ・ド・ノエルを作りましょう！

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