atelier Bonbonのブログ

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最終更新日:2022/10/2

atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

自宅のキッチンで行うマンツーマンレッスンのお菓子教室です。お子様連れもOKです。

この教室のフォロワー：: 6人
過去の予約人数：: 1人

小さなお菓子教室　atelier　Bonbon　～　お菓子教室　～

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今日のレッスン♫: 2025/2/26 21:30 UP; 今日はHさんがマカロンのチョコレート味を作りに来てくださいました(^-^) 4年前にオーブンを買い替えてからマカロンを焼くと焼きたりなくてシワシワになってしまっ…続きを読む>>

昨日のレッスン♫: 2025/2/19 10:47 UP; 昨日からまた寒くなっちゃいましたね。昨日はHさんご夫妻がいちごのシャルロットケーキを作りに来てくださいました。シャルロットケーキとはフランス菓子でババロアや…続きを読む>>

昨日のレッスン♫: 2025/2/13 0:19 UP; 今日はMさんがモンブランとアマンドショコラのレッスンに来てくださいました(^^)♫ モンブランですが中のメレンゲクッキーを焼いて冷ますのに2時間以上かかるので今…続きを読む>>

昨日のレッスン♫: 2025/2/12 0:29 UP; 先週からずーっと寒い日が続いてましたがようやく寒さが和らいでくれましたね。先週は寒ーい日にお風呂から出た後に石油ファンヒーターの灯油切れを知らせるエリーゼのた…続きを読む>>

昨日のレッスン♩: 2025/2/5 23:44 UP; 寒い日が続いてますね。雪は積もることはないですが降ったり止んだり。風が強くてと〜っても寒い福岡です。昨日はKさんとIさんがタルトショコラのレッスンにきてくれま…続きを読む>>

昨日のレッスン♪: 2025/1/30 23:24 UP; 先週は少し暖かくなってたのに今週はまた寒い福岡です。来週はもっと寒いらしいですね。雪が積もらないといいのですが…。昨日はHさんとTさんが米粉のチョコロールケー…続きを読む>>

今日のレッスン♪: 2025/1/22 23:11 UP; 今日はKさんが塩キャラメルのチーズケーキを作りに来てくださいました(^-^)♡ 11・12月とレッスンをお休みしていた間に新しく加わったレシピになります。底生地…続きを読む>>

今日のレッスン♪: 2025/1/21 22:28 UP; 今週は寒さも和らいで過ごしやすくなりましたね。花粉なのか黄砂なのか、外が真っ白で遠くの景色が全然見えないのが気になります…。もう花粉が飛んでるんですかね？？今…続きを読む>>

今日のレッスン♪: 2025/1/15 21:49 UP; 今日はまたまた寒さが逆転戻り。どんより曇空の寒い1日でしたね(*´ー｀*) 今日はHさん夫婦がりんごのタルトを作りに来てくださいました。 Hさんご夫婦も通い始め…続きを読む>>

今日のレッスン: 2025/1/14 23:47 UP; 今日は少しだけ寒さが緩み過ごしやすかったですね(^^) 昨日の地震、結構揺れたと思いましたが震度をニュースでみたら2でした。結構揺れたので震度6とかなんてきたら…続きを読む>>

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先生情報: ほそかわ　ちかこ; 教室主宰神奈川県出身
短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。

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