お菓子レッスン アフタヌーンティー レッスン1

クスパ > 熊本県 > Atelier Molière > レッスン情報 > お菓子レッスン アフタヌーンティー レッスン1

最終更新日:2019/9/21

Atelier Molière (熊本県熊本市)

季節の移ろいをテーブルで表現し日々の生活に小さな感動と潤いを…

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
3人

レッスン情報

過去のレッスン


お菓子レッスン アフタヌーンティー レッスン1

アフタヌーンティーに欠かせないスコーン&クロテッドクリーム&フルーツジャムを作るレッスンを開催いたします。

お菓子レッスン アフタヌーンティー レッスン1

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 熊本県 熊本市 打越町
■レッスンメニュー 基本スコーン生地の作り方と焼成のコツ
クロテッドクリームの本物の作り方と簡易的な作り方
季節のフルーツを使ったジャムの加工と保存方法

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ デモンストレーション後に実習をしていただきます。
レッスン後に試食・後片付けをしてレッスン終了となります。
作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
■受講料 3,800円※9/30までの受講料になります
■定員 4名
■持ち物 エプロン
筆記用具
スマホやカメラなどお写真が撮れるものがあると便利です。
■備考 ラインでのレシピや調理方法のポイントを共有するシステムをはじめました。
いつでもご自宅で復習する際に不明な点はご質問いただいてクリア出来るので習った後も安心です。
■支払方法 当日レッスン後に頂戴いたします。
■キャンセルポリシー 事前にご連絡くださればキャンセル料はいただいておりません。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

再レッスンを希望する

先生情報
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
料理家/食空間コーディネイター   埼玉県出身

ファッションデザイナーとして活躍後、2003年に渡欧。2008年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。
パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。
2012年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエ モリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

教室からのお知らせ

2019/9/11

秋のレッスンに関するお知らせです。

熊本教室  現在~9月30日 
目黒教室  10月1日~3日 
ブリュッセル10月5日~11月2日
となります。
どうぞよろしくお願いいたします。 


ページのトップへ戻る