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美食をあきらめず美と健康を手に入れる！腸活×イタリアンで理想の未来をあなたに。
イタリアで春のシンボルと言えばミモザの花！ミモザをモチーフにした腸活要素を取り入れた地中海式ダイエット・イタリアンのレッスンです。腸もみと腸活エクササイズ・ストレッチの体験と「あなたにぴったりの地中海式ダイエットメニュー」のご提案付き。マンツーマンなのでお料理苦手な方もご安心を。同時調理がご不安な方は、ご質問しながら見学スタイルでのご参加でもOKです。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | ZOOMを利用したオンラインレッスンになります。パソコンとスマホ、もしくはタブレットとスマホの二台でお入り頂いて、スマホスタンドを利用してお手元を映していただくと、ソースの煮詰め具合のチェックをさせて頂きやすく、安心して調理して頂けるのでお勧めです。二台でZOOMに入る方法はお伝えします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎卵のアンティパスト（前菜）・ミモザ風（混ぜるだけなのでレシピお渡しのみ）
◎菜の花とアンチョビのパスタ（菜の花が入手不可な場合はブロッコリーに変更） こちらにメインかデザートのいずれか一品セレクト式になります。 ◎チキンとアーモンドのソテー もしくは ◎ミモザ風レアチーズケーキ のいずれか一品をお選びください。 当日作るのはパスタとメイン、もしくはパスタとデザートのいずれか二品の組み合わせになります。前菜はレシピお渡しのみです。 いずれも腸活食材（発酵食品や発酵調味料、食物繊維）を取り入れたお料理です。美味しく食べて身体の中から綺麗に健康になりましょう♪ |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ解説後、デモンストレーションを見ながら、少し遅れて追いかけて頂く形で同時調理して頂きます。（ご不安な方はご質問しながら見学スタイルでのご参加でも大丈夫です。） |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 1名 |
| ■用意するもの | パソコンとスマホ、もしくはタブレットとスマホなど二台でお入り頂くのをお薦めします。スマホスタンドをお手元を映せるようにセッティングして頂くと安心です。画面が小さいので少々見にくいかと思いますが、スマホのみでも大丈夫です。
|
| ■備考 | ライン公式アカウントご登録で割引価格でご受講頂けます。４０００円⇒３０００円に！お問い合わせください。
パスタに使うアンチョビ（オイル漬けの缶詰か瓶詰め）、メイン料理に使うアーモンドと白ワインヴィネガー、デザートに使うオリゴ糖（砂糖でも大丈夫です。）、生クリーム、カステラ、ミントの葉以外は手に入りやすいものばかりです。（生クリームは使わないバージョンも可能）。菜の花は入荷量が少なくなってくるので、入手できない場合はブロッコリーをご用意ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（銀行振り込み又はペイパル）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン２日前以降のキャンセルはキャンセルチャージを頂戴します。 |
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伊語通訳として、シェフの通訳やイタリア食材業者さんの通訳を多数経験して学んだ経験を活かし、長年趣味で研究してきたヘルシーなイタリア家庭料理の魅力を伝えたくなり、2013年から自宅で料理教室を始めました。一つのメニューごとに沢山の現地レシピを研究し、簡単に再現できるようにアレンジしてます。25年続けている「腸活」と「地中海式ダイエット」を組み合わせたヘルシーイタリアンをご提案してます。
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