Apres-midi(アプレ・ミディ)は名古屋市東区にある小さなアトリエです。
先週行いました、キッズオンラインレッスン【チョコバナナマフィン】
2日間、沢山のお子さんに参加していただきありがとうございました!
みんなとお菓子が作れてとっても楽しかったです。
いつもキッズレッスンに通ってくださっている名古屋のお子さんから、
大阪や福岡のお子さんまで、
いろんな場所からご参加いただき嬉しいかぎりです。
なかなか材料が手に入りにくい世の中。
材料をご用意してくださった親御様にも感謝です。
今回はお子さんにできるだけ1人で作ってもらうレッスンにしました。
そしてお片付けタイムも。
うちの中1の娘も参加。
みなさんの見本になるように、デモをしてもらったので、練習しましたよ。
おかげで私はみなさんの手元や表情をしっかりみれましたよ~。
ちょうど、緊急事態宣言も解除されつつあって、
学校がそろそろ始めるとゆう連絡もあったところ。
学校がはじまったらなかなかこんな時間も持てないかな?と思ってしまいますね。
3月からの3ヶ月間の急な学校休校。
最初はどうなってしまうかと心配になりましたが、
こうやってオンラインでレッスンができるようになるとは思ってもみませんでしたね。
この急な休校もいろんなことが出来て、悪いことばかりではないですね。
みんさん、とても楽しかったと言ってくれました。
次回は、夏休みくらいにできたらいいなぁと思っています。
また、ぜひご参加お待ちしています。
アプレ・ミディ minmi
小学生のころにお菓子作りに興味を持ち、以来、本を見ながら独学でお菓子作りを勉強。
OL生活の傍ら、カフェでお菓子作りのお手伝いをするようになる。
本格的にお菓子作りを学ぼうと、東京代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を勉強するため、働きながら、東京へ通う生活を5年ほど続ける。
イギリスにカントリーケーキを学びながらホームステイをしたり、
フランスへ研修旅行にも出かける。