初めての方でも大丈夫!大人かわいいデザインのアイシングクッキーを作りましょう♪
イタリアンメレンゲを使った、フワッと軽いバタークリームでお花を絞り、ケーキに飾ります。
とても華やかでかわいい、おいしいケーキです♪
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■開催場所 | 講師自宅(西宮市樋之池町)
阪急苦楽園口より徒歩15分 阪急夙川よりバス6分徒歩4分 詳細はお申し込み完了後にご連絡させて頂きます。 |
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■レッスンメニュー | フラワーケーキとは、バタークリームを口金のついた絞り袋でお花の形に絞り、ナッペしたスポンジケーキの上にかざります。
とても華やかで、とにかくかわいいデコレーションケーキです。 *バラ・つぼみ・リーフ・かすみ草を絞ります。 *ケーキは4号サイズ(約12cm)となります。 *スポンジケーキ(プレーン)・バタークリーム(土台はココア味)は講師が準備致します。(レシピのご説明あり) *スポンジのナッペは下塗りまで準備させて頂いた物を使用し、本塗りとお花を飾るところをお楽しみ下さい。 *絞ったお花はすべてお持ち帰りいただけます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | *バタークリーム・スポンジケーキはこちらでご用意致します。 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、お持ち帰り用の保冷剤・保冷バッグ(マチ16cm×16cm×12cmのケーキ箱が入るもの) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込お願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前より半額、当日につきましては全額お振り込み頂きますのでご了承お願い致します。 |
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2013年11月 一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師となる。
2014年1月より兵庫県西宮市にてアイシングクッキー教室Alice(アリーチェ)を主宰。
プライベートでは、高1・中1の2児のママです。