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ホエイ・大豆などのプロテインパウダーを使用し、高たんぱく/低糖質のシェイク・スイーツ・パン手作り教室
プロテインパウダー＋チョコレートのマリアージュ♪ プレゼントすることを前提としたメニューなので、①型崩れしにくく ②包みやすく ③宅急便で送ることも出来るメニューです。
数あるフレーバーやリキュールの種類、選び方、使いこなし術もお伝えします。
遠く離れた大切な人に想いが届く、ラベルやラッピングのアイディアも満載!
全てのメニューに小麦粉、砂糖、バター、マーガリン、生クリーム等、一切不使用。ホエイプロテインパウダー＋大豆プロテインを組み合わせ、高たんばく＆美味しくてヘルシーが両立した、バレンタイン・チョコレートプロテインスイーツのオリジナル・レシピです。
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| ■開催場所 | ～ファイン・スイーツラボ～東京都台東区竜泉1丁目
◆地下鉄日比谷線・入谷駅A3出口より徒歩4分 ◆JR山手線・鶯谷駅北口より徒歩12分。 ◆上野駅・入谷口より徒歩20分。◆つくばエキスプレス浅草駅より徒歩16分。 ◆お車でお越しのお客様・・・駐車場は事前にご相談ください。ご予約頂いた方に、住所の詳細をお知らせ致します。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①プロテイントリュフチョコレート・・・生クリームもバターも不使用。なのにしっとり～やわらか♪ ココアプロテイン＋リキュールでアレンジ無限大! 約300g
②チョコレートプロテインバー＋焼き型アレンジ・・・スティックに焼けばプロテインバー。型を使えば焼きドーナツやカップケーキにも変身! プロテイン焼き菓子の基本とアレンジ。約1.2㎏ ③プロテインきなこ飴・・・これを覚えたら、キャラメルもキャンディももういらない!約130g ④プロテインチョコ餅～オレンジ味・・・プロテイン＋チョコ＋お餅なにのヘルシー! 手にベッタリつくことも無く自由自在に成型可能! ピーチオレンジ味のプロテイン使用。約330g |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後に実践。①と②を同時に作り、粗熱を取る間に③と④を作ります。一旦テーブルをキレイにしてから③と④を仕上げ、①～④の試食を楽しみながら、ラベルの説明をさせて頂きます。
最後にラベルを付けてラッピング。宅急便で送りたい方は、最初にお申し出ください。 レッスン途中、洗い物のお手伝いをお願いする場合があります。 |
| ■受講料 |
・全4品の材料費、ラッピング、レシピ等の資料ファイル、6800円
・現金でのお支払のみ/おつりの無いようご用意いただけますと助かります ・高額素材/ 1㎏4300～11000円の国産・ホエイプロテインパウダー使用(ファイン・ラボ) |
| ■定員 | 1～4名様まで。5名様以上のグループレッスン/応相談
お持ち帰り量を増やしたい方は、事前にご相談下さい。 ◆～ファイン・スイーツラボ shiho Yamazaki～ http://www.fine-lab.com/fine_sweets_lab/top.html |
| ■参加資格 | ※ご予約後、連絡が取れる携帯№＆メールアドレスをお知らせ頂ける方。10歳以下のお子様をお連れの方、お車でお越しの方は事前にご相談ください。
※基本的に全ての食品アレルギーのない方、好き嫌いのない方。 大変申し訳ありませんが、アレルギー関連のトラブルは責任を負いかねますので、アレルギーが心配な方にはご遠慮頂いております。※主宰者の諸事情等で参加をお受けできない場合もございます。ご了承ください。 |
| ■持ち物 | エプロン、お手拭きタオル、携帯カメラ等、
お持ち帰り用袋(底に20㎝程度マチのある、大きめの布袋、又は紙袋) |
| ■備考 | 当面、キャンセル料金は頂きません。ご予約後にご都合悪くなられた場合は、早めにご連絡ください。 ◇事前に遅れることが分かる場合は、キャンセルする前にご相談下さい。可能な限りお時間を調整させて頂きます。
その他ご心配事ございましたら、お気軽にお問い合わせください。 |
| ■関連URL | http://ameblo.jp/shiho5055/entry-11745241704.html |
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