『ベジタリアン担々麺🎶(ビーガン変更可)』 (2017年11月30日...)開催 | 自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）の2017年11月レッスン情報

最終更新日:2021/7/30

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。

ソイミートを使った肉味噌をトッピングした濃厚スープの担々麺です。
デザートの抹茶葛もちはオーガニックの抹茶、吉野の本葛粉を使用した贅沢な和菓子です😊

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■開催場所	石川県金沢市武蔵町
■レッスンメニュー	ベジタリアン担々麺、テンペの生春巻き、人参ドレッシング、吉野本葛粉を使用したオーガニック抹茶の葛もちを作ります。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピの簡単な説明の後一緒に作っていきます。
■受講料	5,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日キャンセルの場合は受講料100パーセントとなります。食材等準備してお待ちしておりますのでご了承の程お願い致します。

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先生情報: 沢野亜伊子; ヴィーガン料理研究家石川県出身
栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。
2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。
海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。