最終更新日:2021/7/30

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。

メキシコシティの人気ビーガンレストランLos Loosersオーナーのマリアナさんをメキシコからお迎えして1日限りのビーガンメキシカンワークショップを金沢で開催します。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	金沢 HATCHi 石川県金沢市橋場町3-18
■レッスンメニュー	レストランで人気のメニューを作ります！ハンドメイドでとうもろこしの粉を使った野菜たっぷりのタコス独特のチリを使ったコクのあるサルサソーストルティーヤチップスに特製ソースをかけたチラキレス伝統的でポピュラーなポソレスープ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	デモンストレーションとなります。
■受講料	4,000円
■定員	15名
■持ち物	エプロン、ハンドタオルをご持参下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日キャンセルはキャンセル料が発生します。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 沢野亜伊子; ヴィーガン料理研究家石川県出身
栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。
2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。
海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。

2018/9/13

2018/9/13

2017/5/24

ビーガンメキシカンワークショップ@金沢HATCHi