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30minからだメンテ料理教室 象の台所

30minからだメンテ料理教室 象の台所

(東京都豊島区)

2022/1/13 up
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05:04

動画 最高のおでん 割引キャンペーン中!2月下旬まで

価格:¥600(税込)
視聴期限:無期限
画像クリックにて試聴可
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「時間」も大切な工程の一つになるのですぐには食べられないけど、手間はかかりません。

市販のおでんセットは手軽ですが、一から作るおでんは至極のおいしさ!!
ご飯やお酒と共に楽しむのも良いですが、シメにうどんを加えて煮込みうどんにするのも美味しいですよ。

味が平坦になりがちなおでんですが、味噌ダレや柚子胡椒、和からしを添えて、
冬の風物詩的おでんをハフハフしながら是非味わってくださいね。

味噌ダレはYouTube「象の台所」ショート動画に無料で掲載しているのでそちらも合わせて是非。
■ レッスンメニュー
・和風出汁のとり方
・大根の皮を厚く剥く位置
・大根とコンニャクの隠し包丁
・大根の下茹で方法と意味
・味を含ませる方法
・練りものの油抜き方法とその効果
・練りものを煮込む最適な時間

添付レシピから味噌ダレの動画へとべます
■ 支払方法
クスパ決済のみ

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