30minからだメンテ料理教室 象の台所
あの人の心と胃袋を鷲掴み！基本を押さえたアレンジ洋食☆全５品
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
今回のレッスンでは洋食の基本であり、日頃よく使うものをピックアップし、基本を抑えつつアレンジしたものにしました☆
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 豊島区 （池袋駅より電車で４分）
- ■ レッスンメニュー
- ・基本のめんつゆから展開する
和風煮込みハンバーグ
・緑色の野菜サラダ ブルーチーズドレッシング添え
・にんじんのクリームスープ
・ブランダード(鱈とじゃがいものディップ)
・マスカルポーネのパルフェ
ブルーチーズが苦手な方は他のチーズでもレッスンします。 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーションと実習を繰り返します。
途中、栄養学等についての座学あり。 - ■ 受講料
- 5,300円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン（もしくは汚れても良い服装）
ご自身の手を拭くタオル
必要に応じてタッパや保冷材などをご持参ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（振り込み ( レッスン3日前のご予約は当日現金払い)） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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岡部ゆうこ |
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10代後半まで料理が苦手だった私 食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。 3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑 パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。 2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑 料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している プロフィール詳細をみる |
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