大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室花菓子ハナミズキです。(旧Y's cookie)
 （アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーション、犬用スイーツの教室をしております） 
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        ミルキーなサクサククッキーで
お花を絞る！
   
 
 
新しいレッスンのご案内です。
 
こちらはJSAのフラワーデコパイピングクッキー
というJSA公式のワンデーレッスンです。
 
名前がわかりにくいから花チョコサンドクッキーって
勝手に( ´∀｀ )名乗ってます。
 
こちらは卵を使わず、ミルキーなサクサクとした
少しラングドシャ寄りの生地で
お花をしぼって焼き、
チョコレートガナッシュをサンドします。
 





１回分の量でだいたい、12個〜14個ぐらい、
３種類のお花が４つずつできます。
（ただし、裏も同じようにお花にすると2～3個ずつしかできないのよね)
 



↑これは裏側は全部平らにしていますよ。
(あ、右下の桜だけ両面桜)
こちらはビーツ、抹茶などのフードパウダーで着色しましたよ。綺麗だよね！




しかも裏が薄い方がサクサクで美味しいから
私は裏側はお花は絞らなくていいかな、
と思ってます
 
レッスンでは生徒さんがお好きな方で作ってくださいね。
 
 
こちらのレッスンはもともと
こちらの可愛い系のクッキーを絞るレッスン
「デコパイピングクッキー™️レッスン」という名前のJSAの公式レッスンなんですが、↓





このアレンジで
お花も絞れるよ～しかもチョコサンドしたらめっちゃ美味しいよ
というアレンジレッスンです。
 
 
可愛いし美味しいからプレゼントしたら絶対喜ばれる！
オススメのレッスンです。


しかも密閉して冷蔵保存すれば
2週間以上もちます♡
 



↑焼く前♡かわいい
 
 
レッスンメニューにされたい方、販売などに使用されたい方は

JSA（日本サロネーゼ協会）の会員のみ

別途ティーチングフリー権をJSAから購入していただくと商用利用可能となります。
 
それ以外の方の商用利用は不可となりますのでご了承ください。
 
   
レッスンの詳細です！
花チョコサンドクッキー　レッスン詳細  
 料金 　　
対面・・・6,000円（税込　全国統一価格）
オンライン・・・5,400円（税込　全国統一価格）　　　　　　　
 
お振込み・カード決済をお願いいたします。
詳細はお申し込み時にお知らせいたします。
 
 所用時間  
約３時間
 
 
 日程 2026年
3/27金　14:00～オンライン　　あと２名様のみ
 
その他の日程はお問い合わせください。
レッスン日程はこちら
 『【更新】2026年レッスンスケジュール』大阪府和泉市の花菓子ハナミズキ　いさかゆうこです。（あんこのお花絞り、アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキデコレーション…ameblo.jp




   
 内容  
クッキー生地をつくり、お花を絞ります。
対面レッスンでは生地作りはデモンストレーションします。
オンラインレッスンでは生地作りは
材料をご用意いただき、画面越しに一緒に作ります。
 
お花を３種類しぼり、焼成し、
チョコレートをサンドして出来上がりです。
 
レシピには小麦粉・乳製品を使用しております。
卵不使用。
 
 
【対面レッスンの方の持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、細かなもの・手元を見るのに必要な方は眼鏡
 
【オンラインレッスンの方のご用意品】
材料はご自身でご用意いただきます。
主な使用道具
ボウル、ゴムベラ、オーブン、レンジ、電動ハンドミキサー、着色料（アイシング用ジェルでもフードパウダーでもなんでもOK)、口金
必要な口金の種類はご入金後にご案内します。
 
 お申し込み方法  
①お名前
②ご住所
③電話番号
④お問い合わせ内容（レッスン・日程など）
⑤ご質問など
 
をお知らせください。
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    〇アクセス

講師自宅
（大阪府和泉市、和泉中央駅より車で5分）

駐車場完備、最寄り駅への送迎あり。 詳細はお申し込み後にお知らせいたします  
 
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☆お子様連れについて
当教室はお子様も来ていただけます。
退屈されないようにおもちゃ・DVD等をお持ちください。
お子様の安全については保護者の方の責任のもとご確認ください。

認定講座については
せっかくの限られた時間ですので、ぜひ預けられたら預けてご参加されることをオススメいたします。

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