大阪府和泉市の花菓子ハナミズキ　いさかゆうこです。
（あんこのお花絞り、アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキデコレーションのお菓子教室、犬用スイーツ教室・販売をしております）
 
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     イチオシのメレンゲレッスン！
 
かわいいメレンゲのレッスンのご紹介です！
 
メレンゲのレッスンは３つあるのですが、
イチオシのレッスンがこちら！！！
「３Dアニマルメレンゲビスケットレッスン」
 
 
 
 
寝てる・・・笑
 
 
 
こっちでも・・・笑
 
 
 
なぜイチオシなのか  
イチオシの理由その１
 
このレッスンでは乾燥時間を利用して
メレンゲの作り方を実際にご覧いただけます。
 
一緒にしますのでご自宅で再現できること間違いなし！
きれいなメレンゲにする重要ポイントをしっかり実演します。
 
 
イチオシの理由その２
 
べたつかないレシピのなかでも美味しい！！！
ナンバーケーキレッスンでもメレンゲのレシピはお伝えしていますが、
わたしはこっちのメレンゲクッキーが好き！
 
 
イチオシの理由その３
 
アレンジが自由にきく！
レッスンでは市販のフィンガービスケットとビスケットの
上に絞っていきますが
少し塩気のあるクラッカーや、ごまの入ったビスケットに
など、アレンジするとさらに美味しい！
 
 
イチオシの理由その４
 
立体的なメレンゲも作っていきますので
こんな風にすればいいのね！ということがわかります。
全身のキャラクターなんかにも応用がききそう！
 
 
皆さんのアイディアでいろんな子を作ってみてね！
 
 
フィンガービスケットと丸いビスケットにそれぞれたくさん絞りますよ。
お友達にたくさん差し上げるときにもいいですよね！
 
我が家はホワイトデーのお返しにこちらを作ったりします。
こっそりキャラメレンゲなんかも作れます。
（小さな円筒形のクリアボックスに入れてリボンしても）
 
乾燥剤を入れてしっかり密閉すれば長持ちするのも嬉しい！
 
 
※こちらはオーブンを使用しません。
※低温で乾燥させていきます。
 
 
ALAアニマルビスケットレッスン詳細 

こちらはナンバーケーキのメレンゲとはまた違うレシピです。
より立体的なメレンゲに適した生地の作り方を学びます。
よりメレンゲに特化しているレッスンのため作り方のデモがあります。


＊粉糖を使用し、立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
＊べとつかず、さらっとした表面に仕上げる方法
＊２種類の口金の使用方法
＊メレンゲパーツの作り方
＊メレンゲのレシピ
＊丸いビスケットとフィンガービスケットにそれぞれメレンゲを絞り、立体的なメレンゲもつくります。

☆レッスン時間
約３時間～３時間半
（乾燥時間がかかりますのでお時間には余裕をもってご参加お願いいたします）

☆料金
7,700円（税込）
当教室を初めての方はお申込み後1週間以内にお振り込みいただきます。
講師資格（ライセンス）をご希望の方は、受講後ライセンス料金（13200円）、年会費（3300円）をALAに別途お振り込みいただきます。

☆日程
2024.11.21（木）10:30～
日程はこちらからお選びください。→レッスンスケジュール

☆場所
大阪府和泉市内　講師自宅
（最寄りは和泉中央駅。駐車場完備。詳細はご予約時にお知らせいたします。）

☆お申し込みは
お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム

LINEはこちらから↓


 

その他
ALAのホームページもどうぞご参照ください。
 
 
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