■ 開催場所: 神奈川県横浜市戸塚区平戸
■ レッスンメニュー: フォレノワール　　クラムチャウダー、豚肉のポットロースト、手作りパン、サラダ、
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピをご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。仕上げの前にランチを作ってお昼ご飯。最後の飾り付けをしてティータイムと試食。最後の片付けをして終了です。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用容器（直径15cmのデコレーションケーキ用）、保冷剤、マスク、
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日ご持参ください。体験れッスンの方は、プラス1,000でお振込をお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約日の前週同曜日以降のキャンセルには、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。

■ 全開催日時

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先生情報

井田ようこ

サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。

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