山子屋ごはん
【冬の薬膳/台湾料理】蟹のおこわ・蝦のカダイフ揚げ/台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶
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- 初心者歓迎
- 女性限定
薬膳をベースに、この時期に摂りたい食材を組み合わせて、台湾料理を作ります。蟹のおこわ（コスパ・タイパ良いレシピをご紹介します）・蝦のカダイフ揚げ/台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶
■ 開催日時
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20261/28(水) 10:00〜14:00
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満席20262/19(木) 10:00〜14:00
- ■ 開催場所
- ２３区内自宅キッチン（初めての方はお申し込み前にお問い合わせください。）
- ■ レッスンメニュー
- 蟹のおこわ・蝦のカダイフ揚げ・台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモ中心での調理、試食、解散
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具（必要な方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、バックなど）
- ■ 備考
- 開催は２名様からとなります。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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山﨑悠子 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。 プロフィール詳細をみる |
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