山子屋ごはん

山子屋ごはん
（東京都墨田区）

薬膳チョコレートバー＆香港ランチ

初心者歓迎

薬膳チョコレートバー（３種類×２個）とカカオバターから作るチョコレート（デモのみ）を作り、お持ち帰りいただきます♪ランチは、香港の蜜汁叉焼肉と老火湯というスープです。叉焼は、紅糟無しで手軽に作れるレシピにします。老火湯は、ゆっくり火入れするので、素材の旨味が溶け出したスープで滋味豊かです。（デモなし、youtube動画レッスン）薬膳の知識も加えながら、レシピの解説、今摂るべき食材などご紹介いたします。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 今回から、場所が変わります♪

「PLAT295」　
東京都墨田区業平1-7-9
押上駅・とうきょうスカイツリー駅・本所吾妻橋駅から徒歩５分程度です。

１０分前からの入室となります。
できる限り、窓を開けて換気します。暖かい格好でお越しください。
マスクの着用をお願いいたします。
■ レッスンメニュー: ・薬膳チョコレートバー（３種類×２個）
・カカオバターから作るチョコレート（デモのみ）
↑上記お持ち帰り
・蜜汁叉焼肉
・老火湯（スープ）
↑上記デモなし。１ヶ月見れるyoutube動画レッスンで対応いたします。
全てレシピ付き。薬膳の知識も加えながら、レシピの解説、今摂るべき食材などご紹介をさせていただきます。
■ レッスンの流れ: レシピ説明、デモ、調理、試食、後片付け、解散
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 5~6
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、お持ち帰り用の袋
■ 備考: 感染拡大や、国の指針などで開催ができなかった場合、全て動画レッスンで対応させていただきます。その場合、料金は半額となります。
現在も、緊急事態宣言が出ている最中ですので、どのような状況であれ、来月のはじめにご連絡させていただきます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（指定口座にお振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 通常、ご予約後のキャンセルは受け付けておりませんが、今回に限り、１０日前までキャンセル料は無料となります。