山子屋ごはん
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オンライン 鶏肉飯・青菜炒め
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魯肉飯と並ぶ台湾の定番料理、鶏肉飯を作ります。鶏肉の茹で時間を使い、青菜炒めも作ります9月 オンラインレッスンのご案内です。魯肉飯と並ぶ台湾の定番料理、鶏肉飯を作ります。
魯肉飯はこってりなのに対し、鶏肉を茹でて作るのでさっぱりとしています。鶏油を使った、こくのあるたれをかけていただきます。簡単に作れますが、火入れのコツを掴むことでしっとり美味しい一品になります。
隙間時間を使い、青菜炒めも作ります。日々のごはん作りにも役立つ、時間配分でお送りします。
魯肉飯はこってりなのに対し、鶏肉を茹でて作るのでさっぱりとしています。鶏油を使った、こくのあるたれをかけていただきます。簡単に作れますが、火入れのコツを掴むことでしっとり美味しい一品になります。
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- ■ 使用ツール
- LINEを使ったオンラインレッスンとなります。参加方法は、別途ご連絡いたします。
- ■ レッスンメニュー
- 鶏肉飯・青菜炒め
- ■ レッスンの流れ
- すぐに調理に入ります。レシピの読み合わせはしませんので、事前にご確認お願いいたします。また、事前準備が必要なものは、レッスン開始前にご準備お願いたします。質問は、レッスン中にお受けします。
- ■ 受講料
- 1,500円(税込)
- ■ 定員
- 2〜3
- ■ 用意するもの
- スマートフォン・レシピ・筆記用具・エプロン・ハンドタオル・調理器具・材料
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(指定口座にお振込)
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先生情報 |
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山﨑悠子 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。 プロフィール詳細をみる |