Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、…

Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室
（東京都北区）

プライベート個人講座★抹茶縞々サブレ、ココナッツココアサブレ

体験
初心者歓迎
親子
男性OK

サクサクな食感で味も良い2タイプのサブレです。

JR赤羽駅前のプライベートレッスンの教室（お1人様レッスン、または同居している親子2名様レッスン）。手軽に作れるアイスボックスクッキー2種類（抹茶風味、ココア&ココナッツ風味）を作ります。直射日光と湿度を避けた常温で7日～10日は日持ちしますので、デイリースイーツや贈り物にぴったり♪。「ココナッツが苦手な方はアーモンドに変更可能」「9,500円税込で脱酸素剤入りパッケージに変更可能（2週間保存可）」ですので、お申込み時のメッセージにその旨をご記入くださいませ。

感染防止策の一環として、対角線上の2か所の窓を開けっぱなしでレッスンします。

＜初回の方＞お問合せはご予約前にお願いします。ご希望日3日前の18時までお申込み可能。（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金は事前銀行振込制で、こちらで受講料金のお振込みの確認が取れた時点でご予約確定です（お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注）プライベートレッスンのため、他の生徒様にご迷惑がかかりますので、ご自分の予定が確定されてからのお申込みをお願いします。

＜2回目以降の方と当教室会員様＞ご希望日前日の18時までお申込み承ります。クスパには3日前までご予約可能設定していますので、2日前と前日のお申し込みは当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

＜コロナ収束まで正しいマスク着用で受講必須＞感染拡大防止のため、マスク着用でレッスン受講をお願いします（マウスシールドやフェイスシールドのみは不可）。水分補給時は、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願致します。講師はフェイスシールドと不織布マスクを双方着用。

＜コロナ感染防止対策＞クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta

＜ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合＞臨機応変に対応致します。
注）ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都北区赤羽西（駅前）
■ レッスンメニュー: フードプロセッサーを使用して実習する、型要らずのアイスボックスクッキー2種類（抹茶味、ココア&ココナッツ味）を作ります。（3.5～4㎝角の抹茶サブレ約28個、φ3.5～4cmのココナッツココアサブレ約28個、個包装、箱代、材料費、レシピ代、設備費、プライベート費、税込）

★フードプロセッサーを使用せず、すべて手作業で実習可能です。
★ココナッツが苦手な方はアーモンドに変更可。
★9,500円税込で脱酸素剤入りパッケージに変更可
以上をご希望はお申込み時のメッセージにその旨をご記入くださいませ。

★趣味の受講者様を対象とした教室。飲食関係従事者、食関係の教室に携わる方や開講予定者はNG。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
■ 受講料: 8,800円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手提げ袋（エコバッグや紙袋）。マスク着用必須です。
■ 備考: ★初回レッスン料金の事前振り込みの補足★
注）一度お振り込み頂いたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能ですので、代理の方のお名前とお電話番号を添えて、メッセージにてご連絡くださいませ。

★開始時間は記載の他に次の時間帯の中で15分刻みで応相談★
朝の部は8時～10時。昼の部は14時～15時。ご希望の方はメッセージにご記入ください。

★入会金★
体験レッスンと単発レッスンは１回のみ承っており、2回目の受講時に入会金6,000円（税込)を自動的にお支払い頂く形になります。会員期限は永久的で、前日18時までの予約可能、講座によっては会員様割引有。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のお申込みは事前振込み制。受講料の銀行振込みがこちらで確認された時点でご予約確定になります。2回目以降のお申込みはレッスン当日のお支払で結構です（12月、2月は事前お支払い制）。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ＜キャンセル料金＞
8日前まで…レッスン料の80％、当日～7日前まで…レッスン料全額
注）一度お振り込みいただいたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能です

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

長谷部稚菜（はせべ　わかな）

Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室（東京都北区）

フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

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