Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、…
寒い時期に◆タルトレット・ショコラ◆マンツーマンレッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 親子
- 男性OK
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 北区 赤羽西（駅前）
- ■ レッスンメニュー
- マンツーマンorプライベートお菓子レッスン
カプチーノ風味ガナッシュクリームをサブレショコラに流したタルトレット。
ハートサブレとデコレーション材料でお好きなようににデコレーションして頂きます。
15℃以下で保存必須で、5日間は美味しく食べられます。
（直径7㎝のタルトレット型6個分）
★趣味の受講者様を対象とした教室です。飲食関係のお店で従事されている修業中の方はOK。食関係の教室に携わる方はNG。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。
- ■ 受講料
- 8,000円（材料費、箱代、テキスト代、税込）
- ■ 定員
- 1名（お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ）
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マチ付きの手提げ袋（あれば保冷バッグと保冷剤をお勧めします。21×21×高さ12㎝の箱1台入るもの）
- ■ 備考
- ◆hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
◆お申し込み日がレッスンご希望日の7日前から前日の場合、当教室からお電話を差し上げる場合があります。メールのお返事がない場合やお電話が通じない場合は、キャンセル扱いとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（「ご予約日の7日前から前日までのご予約」と「2回目以降のご予約」はレッスン当日のお支払いになります。初回に限り「ご予約日の2か前から8日前までのご予約」は事前のお支払いをお願いしております。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＜キャンセル料金＞
14日前まで…無料
6~13日前まで…レッスン料金の80％
当日～5日前まで…レッスン料金100％
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先生情報 |
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長谷部稚菜（はせべ わかな） |
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フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。 教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。 プロフィール詳細をみる |
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