Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、…
4月までイチゴ◆タルト・オ・フレーズ◆マンツーマンレッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 親子
- 男性OK
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 北区 赤羽西（駅前）
- ■ レッスンメニュー
- タルト・オ・フレーズ（直径18㎝のタルト1台分）
イチゴのコンポート、クレーム・ダマンド、パート・シュクレを焼き合わせたタルト台に
レモン風味のカスタードクリームをのせてイチゴをたっぷり飾ります。
表面にはレッスンで作る美味しいイチゴのナパージュを塗ってつや出ししますよ。
他のメニューをご希望の場合はこちらをご覧ください。→http://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html
他の開始時間をご希望の方は公式ホームページのスケジュールこちらをごらんください→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンです。完成後は箱に入れてすべてお持ち帰り頂きます。レッスン所要時間は約2時間半になります。
- ■ 受講料
- 8,500円
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤
- ■ 備考
- ＊hotmailの方はこちらからお送りしたメールが届きませんので、携帯メールの記載をお願いします。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（「ご予約日の7日前から前日までのご予約」と「2回目以降のご予約」はレッスン当日のお支払いになります。初回に限り「ご予約日の2か前から8日前までのご予約」は事前のお支払いをお願いしております。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＜キャンセル料金＞
14日前まで…無料、6～13日前まで…レッスン料の80％、当日～5日前まで…レッスン料全額
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先生情報 |
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長谷部稚菜（はせべ わかな） |
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フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。 教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。 プロフィール詳細をみる |
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