創作和菓子きょら

創作和菓子きょら

(神奈川県藤沢市)

【湘南藤沢和菓子づくり】紅葉狩り/ 〜練り切り〜

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今回は秋をテーマに「紅葉狩り」をつくります。こねて、丸めて、形を整えて、伝統的な和菓子づくりを通じて、日本の和の世界を味わうことができますよ。おつくりいただいた和菓子はお土産としてお持ち帰りいただけます。ゆったりした「和の時間」をお楽しみください。

*リクエスト開催可。お気軽にお問い合わせください。

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■ 開催場所
藤沢市鵠沼橘1-1-6 ネオヤマダビル2F カフェパンセ
■ レッスンメニュー
紅葉狩り(練り切り3個)
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実践形式のレッスンです。
■ 受講料
4,000円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り袋
■ 備考
*ワンドリンク付

*本格的に和菓子を学びたい方は、ベーシックコースをオンラインレッスンいたします。こちらにコースは、基本の練り切りの作り方からスタートします。

http://www.shonan-mamas.com/wagashi-kyora
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