尾崎幸子和菓子教室

尾崎幸子和菓子教室

(東京都品川区他)

京菓子「こなし」+「珈琲水羊羹」講座

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京都の上生菓子「こなし」、王道の水羊羹を学べる講座です。
こなしは夏らしい帆掛け船のデザインで。水羊羹はコーヒーを用いてビターな味わいに。笹船に入れ涼やかな珈琲水羊羹に仕上げます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都品川区他
■ レッスンメニュー
京菓子における上生菓子「こなし」は練り切り同様、和菓子作りにおいて是非とも押えておいて欲しいメニューです。また珈琲水羊羹は羊羹作りにの入門編。珈琲のビターな味わいは甘いものが苦手な方にも人気のメニューです。
和菓子における基礎となる2種を学べる講座です。
レッスン時間はおよそ3時間(若干前後する可能性がございます)。
ご自分で作った和菓子は全てお土産としてお持ち帰り頂きます。
お料理・お菓子作りが出来なくてもOK!初心者の方向きのレッスンです♪
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習式のレッスンとなります。レッスン後、試食。片付けは不要です。
■ 受講料
4,500円
■ 定員
5名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
不明な点がありましたらお気軽にお問合せ下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ事前振込制)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン2日前以降のキャンセルは全額レッスン料を頂きます。
2日前以前のキャンセルの場合はレッスン料を返金致します。尚、返金時の振込手数料はお客様負担にてお願い致します。

■ 全開催日時

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