＜７月のレッスンメニュー＞

『旬をいただく・いりこ出汁で身体にやさしい夏の和ごはん』

＊ミョウガといりこのさっぱり混ぜ寿司

＊夏野菜と鶏肉の蒸篭蒸し

＊梅味噌ダレ

＊いりこ出汁グラスそうめん

＊タマネギ麹漬け

＊長芋とモリンガのふわふわ焼き

＊タマネギ麹スープ

＊おやつ・・・若鮎

＊季節の飲み物・・・冷茶

＊食後のお楽しみは・・・タマネギ麹作りと出汁がらふりかけ作り

※出来るだけ旬の食材を使いたいと考えていますので、食材やメニューが変更することもございます。

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明・調理・試食・片付け・食後のお楽しみ・デザート・終了

■ 受講料

3,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料+お楽しみ代（釣銭が要らないようご用意下さい）

■ 備考

自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなで作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。オンラインレッスンは男性も可。
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先生情報

やまぐち　ようこ

のほほんうさぎの週末しあわせごはん（広島県広島市佐伯区）

自然と手作りが大好きな料理人。管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師暮らしを楽しむハッピーアドバイザー自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。モットーは仕事も趣味も一生懸命。広島テレビテレビ派ウチごはん担当。

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のほほんうさぎの週末しあわせごはん（広島県広島市佐伯区）

『旬をいただく・いりこ出汁で身体にやさしい夏の和ごはん』

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のほほんうさぎの週末しあわせごはん
（広島県広島市佐伯区）