自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん
（大阪府河内長野市）

プライベートレッスン

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お一人様またはお友達グループ２〜４名様で開催です

■ 開催日時

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2019
2/14(木) 10:00〜13:30
満席
2019
2/23(土) 10:30〜14:00
2019
2/28(木) 10:00〜13:30
満席

■ 開催場所: 大阪府河内長野市錦町
■ レッスンメニュー: 甘糀酵母の種お越し。　手ごね生地の作り方　シンプルクッペ＆白ぱん　
基本のシンプルなクッペで甘糀酵母の自然な味を感じでいただきます。　クッペ６個程度と白ぱん６個程度と手ごねの生地、レッスンで種お越し下甘糀酵母をお持ち帰りしていただきます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 発酵後生地を成形。手ごね生地作り。酵母お越し。焼成後ランチメニューと一緒に試食。
■ 受講料: 4000~6000
■ 定員: １〜４
■ 持ち物: エプロン　筆記用具　酵母用瓶　お持ち帰り生地用容器
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方はお振込お願いしております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日お昼１２時以降は半額お願いいたします。

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先生情報

佐藤有紀子

自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん（大阪府河内長野市）

2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Instagram @_usagi_pan_ をご覧ください。趣味は旅行と山歩き。飛行機大好き。夫＆社会人、学生の娘2人と80代両親と15才黒トイプーと暮らしています。3年前まで管理栄養士として長年病院で栄養指導をしていました。

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