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【ゴールできました〝探究心〟〜米粉メレンゲクッキー】
先日から一般募集させて頂いている米粉メレンゲクッキーですが、あれからも何回も私自身でも確認を重ねて、より良いものをお伝えができる経験値がたまって参りました‼︎
私は、とにかく、このメレンゲクッキーに関して、脇役ではなく主役になれる存在に仕上げたいと当初から思っているんです🙏
つるんっピカんっと光るようなメレンゲクッキーに仕上げたい‼︎マット感ではなくて、艶感重視派で追求してきました‼︎
好みがあるかもしれませんが、メレンゲクッキーに関して、もし私と同じゴールを求めていらっしゃるようでしたら、是非ぜひ喜んでお伝えさせて頂きますね🙏
私が追い求めるゴール地点に着地ができた手ごたえ 安定もしています



『新レッスン『米粉メレンゲクッキー』ご案内』横浜市青葉区たまプラーザJSAマスター認定校 ☆アイシングクッキー教室  𝓽𝓾𝓽𝓾（チュチュ）  田園都市線『たまプラーザ』徒歩10分あまりの自宅教室…ameblo.jp






しっかり、イチゴのキレイなカラーが出せて、さっくり✨
今まで同様に、もちろんきちんと焼けていて、とにかく美味しい。子供がパクパクと食べて喜ぶので、沢山できるし、
本当にこれは良いです👏お配りクッキーにもおススメです‼︎


私の教室では、普段の焼成する素焼きクッキーも
最近は、米粉でグルテンフリーにする機会も増えて参りました。家族の食卓にも米粉は欠かせないのですが、こうして美味しく可愛く、身体にも優しいスイーツにできるのも嬉しいです


少し焼き色で、もっとこうしたい
という私の到達したいポイントがどうしてもあったのですが、解消の仕方が分かりましたので、
その辺りもお伝えが今後しっかりできるので、
素敵な可愛いメレンゲクッキーに導かせて下さいね


今週、オンラインでレッスンも控えておりますが、
私もとても楽しみです




さて、11月に明日から入りますね‼︎
一気にクリスマスモードになってきますよね
クリスマスを盛り上げるアイテム、ヘクセンハウスレッスンがスタートして参ります


是非ぜひ、今年は
レッスンを受けて頂いた方の中から
抽選で、素敵なギフトを予定していますので、
是非ぜひリクエスト〝ヘクセンハウスレッスン〟
下さいね🧸🎁💞









11月15日以降からのワンデーレッスン♡

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さあて、今週も楽しい一週間になりますように‼︎


明日もお会いしましょう


ではでは💞



11月までのワンデーレッスン♡

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米粉メレンゲクッキー♡

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