こんにちは
北海道フードマイスター／
札幌の料理研究家 YURI  です









先日ペンギンマークのホシザキさん🐧🧊のテストキッチンを使わせていただきました













今回スチームコンベクションオーブンをメインに説明していただいたのですが





ホシザキさんの技術がすごい🐧🧊💘
日本の技術すごい🇯🇵💘






できないことがないってくらい魔法のようなオーブンでした🪄！





そして何より、実家に帰ってきたときのような安心感、温かい空間をつくってくださった、ここで働いている方達のお人柄が素敵で


また来たい、また使わせていただきたいと思った
大好きになった会社です💘💘







オンラインでのお仕事はとても便利でなくてはならない存在だけれど
リアルでしか感じられない温度感、五感で感じる香り、音、人のパワー
私には大切です✨✨

                                          







エントランスに咲いていたお花が

雨にぬれてイキイキしていました🌺🌺













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