cooking LABO :) tsukuru

cooking LABO :) tsukuru
（愛知県小牧市）

中華を身近に♡ほかほか蒸籠deパーティーLABO☺

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体験
初心者歓迎

おうちでの中華料理。
副菜は何にしよ～？と迷いませんか!?

常備菜として使える肉みそを使ったジャージャー麺や気軽につくれる茶碗蒸し、
野菜を使った副菜も沢山♪

ワクワクなLABOです♡

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県小牧市
■ レッスンメニュー: <食材の下処理・調理>
☆ジャージャー麺
☆もち米しゅうまい
☆揚げワンタン(もしくは春巻き)
☆中華風茶碗蒸し
☆水菜とザーサイのサラダ
☆かぶのマリネ
☆たたききゅうり

<その他>
☆パーティー料理の組み立て方
☆盛り付けの仕方
☆コーディネートの仕方
(カチッとしたおもてなしではなく、
カジュアルな取り入れやすいコーディネートのご提案をさせていただきます。)

※食材の入荷状況によりご提案メニューを変更させていただくことがございますこと、
あらかじめご了承ください。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスン。

説明、実習、復習とわからないところがない様にレッスンを進めていきます。

(洗い物にもご協力いただきます。)
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ☆エプロン
☆ハンドタオル
☆筆記用具

☆量が多くて食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー
※お持ち帰り時の衛生面には十分ご注意ください。
■ 備考: ☆10：15から入室していただけます。
10：30に間に合わない方はご一報ください。
(基本はメールでのやり取りですが、急ぎの場合は当日に限り携帯にご連絡頂いて構いません。必ずご連絡をいただけますようにお願い致します。)

☆講師連絡先は、ご予約して下さった方のみご覧いただける、
詳細や地図など確認していただくページに記載していますので、
マイページカレンダーのご予約日よりお進みいただき、詳細をご確認ください。

☆男性のご参加は女性同伴でお願い致します。

☆お友達と複数席をご予約の生徒様は、お友達のお名前を。
初参加の方は、初参加の旨メッセージ欄にご記入ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でのお支払いとなります。お釣りのない様にご協力ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ☆前々日の15時までにご連絡お願い致します。
それ以降になりますと、
キャンセル料として、レッスン料の半額をいただいております。

なるべく早目にキャンセルの旨、お知らせください。

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先生情報

おかちまい

cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）

クスパアワード殿堂入り

フードクリエイター/栄養士学校給食勤務、パティシエを経て、大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。 2013年4月より、カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

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